IN SARDEGNA ALLA SCOPERTA DELL’OLIO DI LENTISCO

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Il lentisco (Pistacia lentiscus L.) è un arbusto sempreverde della famiglia delle Anacardiaceae.

La pianta, di altezza variabile dai 3 ai 4 metri, è una specie dioica, ovvero ha fiori o solo maschili o solo femminili in infiorescenze a racemo, di colore verde i femminili e rosso bruno i maschili.

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