Il latte prodotto nell’Isola sarà tracciato, ecco il Sistema regionale di rilevazione

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La Giunta Solinas ha approvato il disegno di legge che istituisce il Sistema regionale per la rilevazione e l’analisi delle produzioni lattiero-casearie del comparto ovino e caprino realizzate nel solo territorio della Sardegna. Saranno censiti anche i quantitativi di ciascun prodotto ceduto e le relative giacenze di magazzino. “L’obiettivo è di provvedere ad un’analitica attività di monitoraggio, operata dall’Osservatorio della filiera ovina e caprina, funzionale alla programmazione delle produzioni stesse e alle politiche di intervento della Regione a favore del comparto.

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